油，是家家生活中必備的一種食物，油也是我們補(bǔ)充人體熱量的必要食物，但是市面上有多少種類(lèi)的植物油？如何烹飪最能發(fā)揮油的作用呢？下面來(lái)闡述一下。...【閱讀全文】

海鮮本性寒涼，最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性...【閱讀全文】

醫(yī)學(xué)研究表明，茄子可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。...【閱讀全文】